アホーメン [美味しいもの]
先日、大田区の蒲田切子のショップへ行った帰りに折角こっちの方へ来たので、帰りがけに何かお昼を食べて行こうと考えたらまたまた思い出しました。
そう川崎の萬楽という中華料理店のアホーメン! ???アホーメン、ナニそれですよね。何年前か一度食べたきりですがこのネーミングですから忘れません。味もなかなか忘れられない味です。バイクは、放置車両監視員の方がいたので、お店の人に断わって店先に停めさせてもらいました。
アホーとは、スペイン語でニンニクのことだそうです。麺は太目の縮れ麺、スープは黄褐色でスパイシーだけれど見た目よりはあっさり。豚こま、たまねぎ、にら、にんじん等を炒めた具。そしてスープの中には、かたまりのニンニクがごろごろと入っています。ニンニクが嫌いな人はアウトですね。強烈です!自分が頼んだのは普通のですが、ニンニク大盛りとか辛口、激辛などあるようです。ニンニクの匂いと濃そうで意外とあっさりしているスープのせいか、箸がすすみます。
食べ初めてしばらくすると、お店のおばちゃんが、「ニンニクの匂い消しです。コップでお飲みくださいどうぞ!」といってペットボトルに入った中国茶(ウーロンとかプーアル?)をテーブルに置いてくれます。食後にこれをしっかり飲むと口の中はサッパリしてニンニク臭さも解消されてるみたいです???
結構有名らしいのでさらに詳しく知りたい人は、食べログなどで検索してみてください。ニンニクが好きでちょっと元気つけようか、という時にはいいかも。 koz
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