本番後の賄い

成増の大漁桜どんぶり亭ライブ終了後
の賄い海鮮丼を美味しく頂いている図



聴きに来て下さったお客様ありがとう
ございました！
そしてベースの水谷さん、ギターの
関根さんにも感謝。 

ジンギスカン

昨夜、コンサート終了後に札幌の「ふくろう亭」という店でジンギスカンを食べた。
左から生ラム、ラムソーセージ、ラムタン。　　何れもうまし!

   

クレミア！プレミア？

先日、神奈川県厚木方面に所用があって出かけたついでに

かねてから一度食べてみたいと思っていたソフトクリーム。

クレミア　を東名海老名SA（下り）のフードコート内で食べた。

色々な商品を売っている店のちょっと見上げた視線の先に

この商品ディスプレーを発見。よく探さないと見落としてしまう。

５５０円のソフトクリーム。プレミア値段だけど・・・

食べたところ滑らかな舌触りで濃厚なミルクに生クリームも

足して出来ているとのこと。

しかしこの季節、生クリームをたくさん使っているせいか食べているうちに

どんどん溶けてくる。　ちょっとスマホなどに気を取られているとテーブルに

ポタポタ滴り落ちてしまう始末。コーンの代わりにラングドシャ―クッキーに

くるまれているけど、明らかにコーンより崩れやすくて、最後の方は

こぼさない様に急いで頬張ることになる。

う～んッ、美味しいけど食べにくい。気温にもよるけど、もう少し溶けにくい方が

食べやすい。それとラングドシャーでプレミア感を出してるのかも知れないが、

普通のちょっと硬めのコーンの方が食べやすくてカリッとしていい。

一度食べたらもういいかな？　すみません個人的感想です。

久しぶりに食べた

新幹線で岡山に向かう車中、崎陽軒の横濱チャーハン！久しぶりに食べたら美味かったぁ〜
シュウマイ弁当も好きです!

ちょっと一息

先日フラッとバイクで出かけて三浦半島の長井港にさしかかった時に

漁師のやっている直売所らしき看板が目に留まりました。ちょっと過ぎて

Uターンしてその看板の示す漁船の繋留所の方へ入っていくと漁師さんと奥さん

と子供が小さなお店の店先でお昼を食べているところでした。
 
日差しが暖かく穏やかで良い天気です。そこで美味しそうなサザエと

釜揚げシラスを手に入れました。サザエのはずし方を実演つきで丁寧に

教えてもらって帰り、夕飯はサザエのお造り、釜揚げシラス丼にして頂きました。

サザエは約１キロで１０００円でした。安い！

味はもちろんめっちゃグ～ッ　でした。　)^o^(
  

ご馳走さま！

昨日、小椋佳「歌談の会」で島根県益田市におじゃましました。

写真は、公演後の打ち上げで頂いたはまぐりの酒蒸しです。

こんなに大きくて肉厚なはまぐりを食べたのは初めてです。こちらの名産だそうです。

今日は、これから大田市へ向かいます。

秋

やっと金木犀の花の香りが漂う季節になりました。昨日は、所用で藤沢(神奈川県)方面へ出かけました。

いい天気でバイク日和です。せっかくなので、用を済ませた後に江ノ島、鎌倉方面へふらりと足を伸ばしてきました。

    

そしてささやかな贅沢として相模湾で取れた釜揚げシラス。それに、
たまたまお店の前を通りかかった時に、家の冷蔵庫に眠っているわさび漬けを思い出し、思わず買ってしまった井上蒲鉾店の蒲鉾です。

    

秋の夜長に板わさと冷酒で一杯。いや、一杯といわず二、三？？　　　　　koz

雪と定食

仕事で一昨日は福島のいわき、昨日は仙台にいっていました。

寒波が来ていてご覧の通り東北地方は雪模様でした。

仙台のコンサート会場に着いてから時間があったので久々に外の牛タン屋さんで昼食を取りました。


これが定番の牛タン定食です。炭火で焼いた牛タン(塩)と白菜の漬け物。これに麦ご飯(白米とブレンド)にたっぷりの葱と牛テールの入った透き通ったテールスープで頂きます。香ばしく焼けた牛タン→麦ご飯→白菜の漬け物→麦ご飯→テールスープ。だいたいこんなローテーションで黙々と食べます。スープの骨付きテールも葱も全部きれいに頂いて完食です。シンプルですが絶妙な組み合わせの定食。旨い
同じ店でもう何年も前に食べた記憶が間違いなく変わらずに美味しかった。久しぶりにとても幸せな気分になれたひとときでした。

そしてご覧の通り雪化粧を纏った仙台の夜の街
も更けてゆきます。 koz

当たり！

財布に優しくてこれは美味しい！というワインはそうそう無いですが、久しぶりに安くて美味しい当たり！のワインがありました。
Fish Hoek 2009 Merlot (南アフリカ)


酒の量販店で¥499-でした。メルローの華やいだ香りと味が満喫出来ます。コストパフォーマンス高いです。 koz

谷中生姜

猛暑の続く今日この頃ですが、先日知り合いから谷中生姜を頂きました。洗ってから葉を切り落とし、外皮をこそぎ落としてそのまま味噌を付けてガブリと囓ります。すると、生姜の辛みと香りが口中に拡がり鼻に抜けていきます。何と爽快クール

生だと辛みが強烈だったので　残りは甘酢付けにしました。冷酒に合います。　　　koz